题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
营养配餐员、厨师长和餐厅服务员按照宴会()提出的宴会费用标准,设计宴会菜单。
A.客人
B.主宾
C.主人
D.副主宾
查看答案
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
A.客人
B.主宾
C.主人
D.副主宾
A.中餐宴会斟酒顺序一般在宴会开始前十分钟左右将烈性酒和葡萄酒斟好。
B.中餐宴会斟酒时先斟主宾,后斟主人,然后顺时针方向依次绕桌进行。
C.第一主宾一般位于主人的左手第一个座位。
D.斟倒香摈酒要分两次进行