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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

被尊为中国“烹饪之圣”的历史人物是（)

A.伊尹

B.太和公

C.孔子

D.彭祖

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第1题

翻译：孟子曰：“伯夷，圣之清者也；伊尹，圣之任者也。柳下惠，圣之和者也；孔子，圣之时者也。孔子之谓集大成。”

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第2题

相传（）因为善于调制味道鲜美的雉羹（野鸡汤）献给帝尧食用，被帝尧封于彭城。

A.孔子

B.伊尹

C.伏羲氏

D.彭祖

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第3题

孟子曾经提出“四圣”说，其中哪一位是“圣之清者”？

A.伊尹

B.柳下惠

C.伯夷

D.孔子

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第4题

孟子曾赞伊尹为“圣之任者，”柳下惠为“圣之和者”，而作者却认为（）

A．伊尹和柳下惠既为“圣之和者”又为“圣之任者”

B．伊尹为“圣之和者”，柳下惠为“圣之任者”

C．伊尹和柳下惠只为“圣之任者”

D．伊尹和柳下惠只为“圣之和者”

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第5题

孟子认为()是“圣之时者”。

A.伊尹

B.孔子

C.柳下惠

D.伯夷

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第6题

在孟子看来“圣之时者”是：（）

A.伯夷

B.伊尹

C.孔子

D.柳下惠

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第7题

被称为我国养生鼻祖的是（)。

A.伊尹

B.彭祖

C.易牙

D.詹王

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第8题

《吃饭》提及的古人中，被作者认为“早已明白”“音乐的道理可通于烹饪”的是（）。A.伊尹B.老子C.孔子D.孟

《吃饭》提及的古人中，被作者认为“早已明白”“音乐的道理可通于烹饪”的是（）。

A.伊尹

B.老子

C.孔子

D.孟子

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第9题

传说中国远古时期与医药学发明有关的历史人物有()

A.伏羲

B.岐伯

C.禹

D.伊尹

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第10题

下列人物中提出了“食不厌精，脍不厌细”这一饮食理论的是（)。

A.伊尹

B.墨子

C.孔子

D.庄子

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第11题

据记载，彭祖是中国烹饪界和中华养生学的鼻祖。（)

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