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[单选题]

泽尼斯碱炼脱酸法在碱炼体系中形成的是()。

A.W/O

B.O/O

C.O/W体系

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第3题

简述碱炼脱酸的基本原理？

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第4题

碟式离心机连续碱炼脱酸工艺的中和反应温度应控制为()。

A.40℃以下

B.60℃左右

C.80~90℃

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第5题

适宜采用长混碱炼脱酸工艺的油品是()。

A.低酸价的油品

B.高酸价的油品

C.低胶质的油品

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第6题

适宜采用短混碱炼脱酸工艺的油品是（）。

A.低酸价的油品

B.高酸价的油品

C.低胶质的油品

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第7题

简述碱液煮炼中的主要工艺参数和工艺条件？

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第8题

毛油中磷脂等胶溶性杂质影响油脂稳定与加工，需要（)脱除。

A.水化法

B.蒸馏法

C.吸附法

D.碱炼法

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第9题

油脂精炼中的碱炼是指除去毛油中的磷脂和蛋白质胶体状杂质。()

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第10题

间歇式碱炼脱胶的工艺流程？

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