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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

脱丙烷塔蒸煮所用的蒸汽是（)。

A.MS(中压蒸气)

B.LS(低压蒸气)

C.PS(工艺蒸气)

D.TS(伴热蒸气)

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第1题

列管换热器使用（)。

A.中压蒸气

B.低压蒸气

C.二次蒸气

D.热水

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第2题

中低压蒸气管网的建立：联系化工厂调度，协调后引入建立中低压蒸气管网。依次打开界区内中低压蒸气管线上所有低点导淋排放冷凝液，逐渐开大中低压蒸气的阀门，中压蒸气压力控制在1.0Mpa，温度达到185℃左右。低压蒸气压力控制在()，温度达到144℃左右。

A.0.1Mpa

B.0.3Mpa

C.0.5Mpa

D.0.7Mpa

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第3题

液体汽化制冷循环由制冷剂在低温下蒸发成低压蒸气、低压蒸气提高压力成高压蒸气、高压蒸气冷凝成高压液体、高压液体降低压力成低压液体回到I四个过程组成。（)

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第4题

紧急停气时热水槽蒸气的处理为（)。

A.全开蒸气旁路和中压蒸气阀门

B.迅速关闭蒸气进料调节阀

C.现场关蒸气闸阀

D.照正常开车无须处理

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第5题

蒸是指将成形的生坯码放在笼屉内（或蒸箱中），利用蒸汽的（）作用使生坯成熟的工艺方法。

A.热对流

B.热传导

C.热辐射

D.热蒸气

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第6题

压缩机吸入的气体应该是（)。

A.饱和蒸汽

B.有一定过热度的热蒸气

C.高压气体

D.湿蒸气

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第7题

关于蒸气喷射泵工作原理的下列表述错误的是：（)

A.工作蒸气从喷嘴内以很高的流速喷出

B.在喷射的过程中，蒸气的动压能转化为静压能

C.高速流的蒸气在吸入口处产生低压将气体吸入

D.吸入的气体与蒸气混合后进入扩大管，流速降低，压强随之升高从压处口排出

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第8题

米饭熟制方法主要有捞蒸、（）和焖制三种。

A.煮蒸

B.盒蒸

C.汆蒸

D.蒸气蒸制

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第9题

下列各蒸气，含热量高、穿透力强、灭菌效果最好的是（）。

A.过热蒸气

B.湿饱和蒸气

C.不饱和蒸气

D.饱和蒸气

E.湿蒸气

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第10题

以下杀菌作用最强的蒸气时（)。

A.湿饱和蒸气

B.不饱和蒸气

C.饱和蒸气

D.过热蒸气

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第11题

提高进入吸收塔硫酸温度，就会使塔底酸液面上的硫酸蒸气压力与进塔气体中的硫酸蒸气分压接近，从而使气体中中的硫酸蒸气（)，避免形成酸雾。

A.过饱和度提高

B.能较缓慢地在吸收空间冷凝

C.不发生冷凝

D.能较缓慢地在酸液表面冷凝

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