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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

威士忌酒（Whisky)是以（)，经发酵，蒸馏，醇化而制成。

A.谷物为原料

B.葡萄为原料

C.甘蔗为原料

D.麦芽为原料

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更多“威士忌酒（Whisky)是以（)，经发酵，蒸馏，醇化而制成。”相关的问题

第1题

（）是以葡萄或其他水果为原料经发酵、蒸馏而得的酒。

A.白兰地

B.威士忌

C.伏特加

D.朗姆酒

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第2题

葡萄酒就是以100%葡萄为原料经过（)而产生的酒。

A.蒸馏、调配

B.发酵、人工调配

C.自然发酵

D.人工调配

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第3题

所有以葡萄为原料经发酵、蒸馏而得到的酒，称为白兰地。（)

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第4题

葡萄酒就是以100%葡萄为原料经过（)工艺而生产的酒。

A.蒸馏、调配

B.发酵、人工调配

C.自然发酵

D.人工调配

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第5题

白酒是以植物为原料，经发酵蒸馏而成。（)

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第6题

荷兰金酒是以大麦芽与裸麦等为原料，经发酵后蒸馏三次获得谷物原酒，然后加入龙舌兰香料再蒸馏。（)

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第7题

大曲白酒主要以（)为原料，大曲为糖化发酵剂，经固态发酵、蒸馏、储存（陈酿)和勾兑而制成。

A.高粱

B.玉米

C.大米

D.小麦

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第8题

白酒是以糖质或淀粉质为原料，加入糖化发酵剂，经（)而成。

A.发酵、贮存、勾兑、蒸馏

B.发酵、蒸馏、勾兑、贮存

C.发酵、蒸馏、贮存、勾兑

D.蒸馏、发酵、贮存、勾兑

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第9题

果酒是以各种含糖量较高的谷物为原料，经发酵压榨酿制而成的。（)

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第10题

葡萄酒是以100%的葡萄为原料经过自然发酵而生产的。（)

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第11题

中国的白酒是以谷物为原料的蒸馏酒，因酒度较高而被称为“烧酒”。

A．错误

B．正确

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