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第6题
关于解冻冰箱物品的界定：（）
A.解冻冰箱最上面一层放素品解冻，如梅菜、茄子、菌菇丝等冷冻类素品
B.梅菜和扣肉叠放解冻
C.冷冻的荤菜以及肉类、鸡类产品
D.清洗后的覆盖保鲜膜的鸡产品
第7题
以下对于母乳储存冰箱使用正确的是（）
A.冰箱内冷藏的母乳有效期是24小时
B.冷冻的母乳有效期是三个月
C.冷冻的母乳解冻后不得再次冷冻
D.使用后的母乳不得再次放入冰箱，及时废弃
E.以上全部正确
第8题
同种食品,为什么放在冷冻比放在冷藏的保质期长（)。
A.因为冷冻冰柜比较贵,质量好
B.因为冷冻冰箱温度更低,微生物繁殖非常慢
C.因为冷藏冰箱放了很多蔬菜
D.因为冷藏冰箱经常使用,老得快
