题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
属于饱和脂肪酸的是()。
A.γ一亚麻酸(C18:3)
B.二十碳五烯酸(C20:5)
C.二十二碳六烯酸(C22:6)
D.丁酸(C4:0)
E.油酸(C18:1)
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A.γ一亚麻酸(C18:3)
B.二十碳五烯酸(C20:5)
C.二十二碳六烯酸(C22:6)
D.丁酸(C4:0)
E.油酸(C18:1)
以下各类食物含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)相对较多的是()。
A.禽肉
B.动物肝脏
C.豆油
D.花生油
E.鱼、贝类