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[判断题]

我国肉牛产业从肉牛销售开始,通过加工、销售过程各环节链条反复增加附加值,形成肉牛产业链。()

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第1题
黄牛是我国北方分布最广的牛种,现已发展成为我国牛肉市场的主要()。

A.饲养肉牛

B.食用肉牛

C.改良肉牛

D.商品肉牛

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第2题
鄂尔多斯肉牛产业,以无定河流域和杭锦旗沿河地区为重点。()
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第3题
我国饲养最多的奶牛品种是(),肉牛品种是()。

我国饲养最多的奶牛品种是( ),肉牛品种是( )。

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第4题
海福特牛属于肉牛品种。()
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第5题
肉牛具有补偿生长的特点。()
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第6题
现代肉类加工过程中对肉牛胴体排酸的温度条件是-15℃~7℃。()
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第7题
肉牛可以作家畜保险保险标的。()
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第8题
如果肉牛的价格上升了,我们可以预期到牛排的供给将会增加。()
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第9题
对于我国杂交肉牛较多的情况,肉牛的最佳屠宰年龄为()岁。

A.3

B.2

C.1.5

D.1

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第10题
在汉堡牛肉饼的食品可追溯系统实例中,肉牛出栏档案包含()。

A.出栏肉牛编号

B. 出栏肉牛体重

C. 肉牛出栏日期

D. 当地兽医检疫部门的检疫证明

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第11题
肉牛各种体组织的比重受品种和饲养水平影响。()
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