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[单选题]

果葡糖浆开封后的第二保质期为（）天

A.14

B.30

C.45

D.60

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第1题

果葡糖浆（F60抗结晶型）2.5kg开封后第二保存期为（）

A.30天

B.28天

C.2个月

D.3个月

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第2题

果葡糖浆是淀粉完成水解为葡萄糖后再经过葡萄糖异构化酶转化得到的一种果糖和葡萄糖的混合糖浆。（)

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第3题

斑斓叶风味糖浆开封后第二保存期为（）

A.30天

B.28天

C.21天

D.60天

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第4题

关于以下食品的第二保质期，正确的是（）

A．自制鲜榨果汁4小时

B．生鱼片1小时

C．开封牛奶48小时

D．切开/即食的果蔬24小时

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第5题

香草风味糖浆第二保质期（）

A．7天

B．10天

C．30天

D．70天

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第6题

开封的胰岛素保质期为开启后（）

A．26天

B．27天

C．28天

D．29天

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第7题

10月1日开封的糖浆，保质期为60天，到期日期是哪天（）

A.11月30日

B.11月31日

C.11月29日

D.12月29日

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第8题

开罐后未使用完的杂果连同糖水（糖水须浸没杂果）放于保鲜盒中密封盖好，置于裱花间冷藏柜3-7℃保存，需张贴半成品日期贴，保质期为（）

A.开封日期+1天上午10:00前

B.开封日期+2天上午10:00前

C.开封日期+1天晚上21:00前

D.开封日期+2天晚上21:00前

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第9题

小瓶酒精开封后的保质期为（）

A．24小时

B．48小时

C．7天

D．1个月

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第10题

沙拉酱、番茄酱开封后保质期为0+（）天，打烊后冷藏密闭保存

A.2

B.4

C.3

D.5

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第11题

汉堡沙拉酱原签保质期标准为（）个月；开封后手写签（）天

A.9；5

B.4；6

C.8；7

D.4

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