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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

大型的中餐宴会掛酒有时需两位服务员同时服务,一位从主宾开始,另一位从()开始,按顺时针方向依次进行。

A.副主人

B.主人

C.副主宾

D.女主宾

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第1题
中餐宴会斟酒从主宾开始,按女主宾、男主宾、主人的顺序顺时针方向依次进行。()
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第2题
中餐宴会和零点一般从()位置开始按照()方向依次进行斟酒服务,若是两名服务员同时操作,则一位从()开始,一位从()开始,并按顺时针方向进行。

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第3题
礼宾宴请的侍应顺序应遵从国际惯例,如:()。

A.A.先宾后主、先女后男

B.B.中餐多从主人开始顺时针依次绕台斟酒

C.C.西餐多从主宾开始顺时针方向进行

D.D.多位客人同时入座,先照顾年长者和女宾

E.E.二人同时侍应则分别从主宾和副主宾开始

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第4题
中餐斟预备酒时,可以从()开始,按()方向依次斟倒。

A.主人位/逆时针

B.主宾位/逆时针

C.主人位/顺时针

D.主宾位/顺时针

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第5题
下列对于宴会的说法哪句正确()

A.中餐宴会斟酒顺序一般在宴会开始前十分钟左右将烈性酒和葡萄酒斟好。

B.中餐宴会斟酒时先斟主宾,后斟主人,然后顺时针方向依次绕桌进行。

C.第一主宾一般位于主人的左手第一个座位。

D.斟倒香摈酒要分两次进行

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第6题
中餐零点斟酒一般从 位置开始,按 方向依次进行

A.主人,顺时针

B.主人,逆时针

C.主宾,顺时针

D.主宾,逆时针

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第7题
斟酒时,从主人开始按顺时针方向依次进行。()
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第8题
西餐午、晚餐服务中,服务员接受点菜应在得到主宾首肯后,从女宾开始依次点菜,最后为主人点菜。()
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第9题
中餐零点斟酒一般从()方向依次进行

A.主人 顺时针

B.主人 逆时针

C.主宾 顺时针

D.主宾 逆时针

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第10题
中餐零点一般从()位置开始斟酒,按顺时针方向依次进行。

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第11题
分菜的顺序为主宾、副主宾、主人,然后按顺时针方向依次进行。()
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