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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

中餐斟预备酒时，可以从（）开始，按（）方向依次斟倒。

A.主人位/逆时针

B.主宾位/逆时针

C.主人位/顺时针

D.主宾位/顺时针

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更多“中餐斟预备酒时，可以从（）开始，按（）方向依次斟倒。”相关的问题

第1题

中餐零点斟酒一般从位置开始,按方向依次进行

A.主人，顺时针

B.主人，逆时针

C.主宾，顺时针

D.主宾，逆时针

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第2题

中餐零点斟酒一般从（）方向依次进行

A.主人顺时针

B.主人逆时针

C.主宾顺时针

D.主宾逆时针

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第3题

下列对于宴会的说法哪句正确（）

A.中餐宴会斟酒顺序一般在宴会开始前十分钟左右将烈性酒和葡萄酒斟好。

B.中餐宴会斟酒时先斟主宾，后斟主人，然后顺时针方向依次绕桌进行。

C.第一主宾一般位于主人的左手第一个座位。

D.斟倒香摈酒要分两次进行

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第4题

斟酒从主人右边的第（)位客人倒起，然后顺着逆时针方向逐个斟酒，主人的酒放在最后斟。

A.一

B.二

C.三

D.四

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第5题

主人亲自开车时，主宾以后排左位为上位。主人陪同乘车时，主宾以副驾驶位为上位。()

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第6题

中餐宴会服务中错误的做法是（）

A.宴会前15分钟左右摆上冷盘

B.上菜位置在副主人右边进行

C.宴会座次安排的重点是确定各桌的主宾位

D.白葡萄酒斟七成满

E.服务中先问斟饮料最后问斟葡萄酒

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第7题

中餐铺台布时，要求正面朝上，一次到位。（)且台布凸面朝上，从主宾位指向副主宾位处。（)

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第8题

关于就餐的问题的说法不准确的是（)。

A.门面居中者为上

B.坐在房间正门中央的一般是主人

C.主人右侧的位置是主宾位

D.当餐桌为长条桌时，则主宾渐次交叉而坐

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第9题

中餐宴会摆台时，进行骨碟定位时，应顺时针方向进行，且开始位置是主宾位。（)

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