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[单选题]

里兹酒店的座右铭是()

A.以最佳的礼仪

B.以最佳的态度

C.提供有创意的服务

D.从自我做起

E.遵循服务礼仪的原则

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第1题
里兹酒店的座右铭“我们是为绅士淑女们服务的绅士淑女。”这强调(),赢得客人的赞赏,为营造最高档次的服务氛围奠定坚实基础。

A.以最佳的礼仪

B.以最佳的态度

C.提供有创意的服务

D.从自我做起

E.遵循服务礼仪的原则

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第2题
“我们是为绅士淑女们服务的绅士淑女”是()酒店的座右铭

A.如家

B.希尔顿

C.香格里拉

D.里兹•卡尔顿

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第3题
被称为美国酒店业的开山祖师之一,也被称为酒店标准化之父的是:()

A.斯塔特勒

B.凯撒·里兹

C.特里蒙特

D.马里奥特

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第4题
里兹卡尔顿的忠诚顾客 马尔科姆·博德里奇国家质量奖的获得者里兹·卡尔顿酒店采用信息技术对其顾客提供了高度个性化的关注。公司训练每一个员工,记下客户的好恶,并输入计算机的顾客历史简介档案。公司目前已经存有30多万条老顾客偏好信息,能提供非常个性化的服务。其目标不仅仅是满足顾客期望,还要为他们提供一次“值得回忆的旅行”。公司使用顾客的历史信息来超越顾客期望。当一位老顾客来电话预订房间时,服务人员会调出其已存档的个人偏好信息,并将该信息传递给顾客预订的那家酒店。公司以顾客身份和偏好日报的形式将这些信息传达给各位员工,员工可以在老顾客登记时亲切地问好致意,确保其偏好或需要得到满足。 这种方法的效果如何 根据一家独立的调查公司对里兹卡尔顿酒店的调查,92%~97%的顾客满意而归。盖乐普调研公司的一项调查也表明,里兹卡尔顿酒店公司已成为近两年内顾客的首选酒店,其满意率为95%,远远高出位于第二的竞争对手57%的满意率。另外,权威的旅行者杂志对四、五星级酒店的评价,该公司排名第一,绩效高出第二名10%。 通过上述案例,请在下列选项中选择合适的答案,说明里兹卡尔顿酒店获得高度顾客满意的原因及信息系统发挥的作用。()

A.利用顾客信息提供了高度个性化服务

B.培训员工获得了海量的顾客需求信息

C.恰当的运用了计算机客户档案系统

D.及时准确的传递顾客信息

E.确保了对客服务的及时准确

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第5题
凯宾斯基的产业被战火摧毁以后,见证凯宾斯荣耀归来的酒店是1952年开业的()

A.凯宾斯基阿德龙饭店(柏林)

B.凯宾斯基巴恩斯大饭店(圣莫里兹)

C.凯宾斯基布里斯托饭店(柏林)

D.凯宾斯基四季酒店(慕尼黑)

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第6题
里兹·卡尔顿酒店创始人曾说过“人们喜欢有人服务,但是不要表露痕迹”,这体现了服务创新的哪一要素()?

A.创新度

B.创新形式

C.无形性

D.顾客导向性

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第7题
“四要四不要”是如家酒店员工基本的礼仪守则,对包含的内容叙述不正确的哪项()?

A.要向每一位客人和员工致意,让他们看到和听到你的微笑。任何时候,以客为先

B.要用姓氏称呼认识的客人。对每位离店客人,要给予礼貌的道别和祝愿

C.要礼貌向客人说“不知道”,“不清楚”;不要与客人争辩

D.不要把客人的问题推给别人解决;不要在酒店大声喧哗

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第8题
马里奥特先生创建的酒店集团是

A.万豪酒店集团

B.希尔顿酒店集团

C.丽兹卡尔顿酒店集团

D.雅高酒店集团

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第9题
请客人签字时要注意用双手递送登记单,将酒店专用笔放在登记单的左侧,笔尖朝向客人,以确保客人获得最佳的书写位置,五指并拢,礼貌地向客人指明需要签字的地方。()
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第10题
会员优惠券会以实收的形式展示在Titan里,例如188元的订单,对于酒店而言,仍然可以收到188元,只是其中有20元由OYO支()
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第11题
下列对“客人永远不会错”理解正确的有()

A.是恺撒•里兹提出来的

B.以优质的服务和昂贵的收费为保证

C.认为客人知道自己真正需要的东西,不存在是否合理、是否可能的问题

D.只要是客人提出来的要求就是合理的、可能的

E.饭店应无条件满足客人的要求

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