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[判断题]

西红柿含有丰富的维生素C,婴幼儿经常食用，对预防和抵抗感冒能起到一定作用。（)

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第1题

婴幼儿经常食用西红柿可以大量补充维生素C,有效预防坏血病。（)

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第2题

母亲分泌的初乳含有丰富的维生素A、铁、锌、铜等和多种抗菌成分，能预防新生儿感染。（)

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第3题

食用香精在食品中具有一定的辅助作用，起到增加香甜味。（)

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第4题

圣女果既可蔬又可果，含有丰富的营养，其中对预防牙龈出血有主要作用的是（）

A.维生素A

B.维生紫B

C.维生素C

D.维生素D

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第5题

猕猴桃除含有丰富的维生素C外，还含有一定量的尼克酸、维生素B1和维生素B2。（）

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第6题

果品中的果胶和膳食纤维的含量相当丰富，经常食用，能降低血中()，有预防动脉硬化等心血管疾病的作用。

果品中的果胶和膳食纤维的含量相当丰富，经常食用，能降低血中（)，有预防动脉硬化等心血管疾病的作用。

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第7题

葡萄酒含有丰富的营养物质，经常饮用对人体健康有益无害。（)

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第8题

胡萝卜含有丰富的维生素A。（）

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第9题

番茄含有丰富的有机酸，如柠檬酸、苹果酸等，可使维生素C稳定，同时有分解脂肪的作用。（)

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第10题

番茄含有丰富的有机酸，如山楂酸、酒石酸等，可使维生素C分解，同时有分解蛋白质的作用。（）

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