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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

A．食物的生物热价 B．食物的物理热价 C．食物的氧热价 D．呼吸商 E．非蛋白呼吸商

A.食物的生物热价

B.食物的物理热价

C.食物的氧热价

D.呼吸商

E.非蛋白呼吸商

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第1题

应用间接测热法测定能量代谢时，需测定受试者的()

A.耗氧量和 CO2 产生量

B.食物的热价和氧热价

C.食物的热价和呼吸商

D.食物的氧热价和非蛋白呼吸商

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第2题

糖和脂肪混合氧化时的呼吸商，称为()。A．食物的热价B．氧热价C．呼吸商D．非蛋白呼吸商E．食物的卡

糖和脂肪混合氧化时的呼吸商，称为()。

A．食物的热价

B．氧热价

C．呼吸商

D．非蛋白呼吸商

E．食物的卡价

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第3题

临床用简便方法测定能量代谢必须取得的数据是( )

A.食物的热价

B.食物的氧热价

C.非蛋白呼吸商

D.一定时间内的耗氧量

E.一定时间内的二氧化碳产生量

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第4题

（）能从量上来反映营养物质氧化时的耗氧量和产热量之间的关系。

A.食物的氧热价

B.食物的物理卡价

C.呼吸商

D.食物的生理卡价

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第5题

下列哪项与间接测热法无关() A.尿氮B.食物的热价C.氧热价D.体表面

下列哪项与间接测热法无关（）

A.尿氮

B.食物的热价

C.氧热价

D.体表面积

E.非蛋白呼吸商

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第6题

临床上用简便方法测定能量代谢时，必须取得的数据是( )

A.呼吸商

B.非蛋白呼吸商

C.食物的氧热价

D.单位时间内的耗O₂量

E.身高和体重

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第7题

关于食物氧热价的叙述正确的是A.食物氧热价分为生物热价和物理热价B.蛋白质的氧热价随耗氧量改变

关于食物氧热价的叙述正确的是

A.食物氧热价分为生物热价和物理热价

B.蛋白质的氧热价随耗氧量改变而改变

C.指食物氧化时消耗1升氧所产生的热量

D.指1克食物氧化时所释放的能量

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第8题

临床上用简便方法测定能量代谢必须取得的数据是

A.食物的氧热价

B.非蛋白呼吸商

C.一定时间内蛋白质氧化量

D.一定时间内的耗氧量

E.一定时间内CO₂的产生量

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第9题

下列关于食物的热价叙述，错误的是( )

A.是指营养物质氧化时，消耗1L氧气所产生的热能

B.是指营养物质氧化时，一定时间内CO₂的产生量与耗O₂量的比值

C.是指1kg食物氧化时所释放出来的能量

D.食物的物理热价和生物热价均相等

E.不同食物的热价均不相等

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