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[主观题]
蔬菜中含有丰富的膳食纤维和维生素，热量较低，对血糖的影响较小。（)
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B.蛋白质、碳水化合物、矿物质
C.维生素、矿物质、膳食纤维
D.维生素、蛋白质、矿物质
A．膳食纤维是一种多糖
B．膳食纤维是指植物中不能被消化吸收的成分
C．不溶性纤维主要有纤维素、半纤维素和木质素
D．膳食纤维根据水溶性分为可溶性纤维和不溶性纤维
E．可溶性纤维主要有果胶
