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第2题
饲料厂检测原料品质好坏常用的方法是()。A、常规化学分析B、感官鉴定C、显微镜检侧
饲料厂检测原料品质好坏常用的方法是()。
A、常规化学分析
B、感官鉴定
C、显微镜检侧
第3题
中药传统鉴别方法是（)
A.眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试
B.眼观、手摸、鼻闻、口尝、显微鉴别、理化鉴别
C.基原鉴别、性状鉴别、显微鉴别、理化鉴别
D.眼观、手摸、鼻闻、口尝、性状鉴别、显微鉴别
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第4题
食品质构的评定有哪两类
A.感官评定和营养评定
B.仪器评定和感官评定
C.颜色评定和稠度评定
D.安全评定和粘度评定
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第5题
定量分析通常可分为两大类，分别是（）。
A.化学分析方法和物理化学分析方法
B.物理化学分析方法和重量分析
C.重量分析和容量分析
D.容量分析和化学分析方法
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第6题
收购时烟叶必须是适宜的含水量，才能维护其本身的安全，保持（)。
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第7题
在实验室的一定环境下,借助各种仪器、设备和试剂,运用物理、化学的方法来检测评价物品质量的方法是（）
A.感官检验法
B.理化检验法
C.生物学检验法
D.产品试验法
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第8题
检查氧气、乙炔管是否漏气时，通常采用（)来寻找漏气点。
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第9题
化学分析是以物质化学反应为基础的方法；以物质的物理和物理化学性质为基础的分析方法称为()分析法。由于这类分析都需要特殊仪器，故称为()。
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