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[判断题]

沉淀蛋白质、凝固蛋白质都是变性蛋白质。()此题为判断题(对，错)。

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第1题

沉淀蛋白质、凝固蛋白质都是变性蛋白质。()A．正确B．错误

沉淀蛋白质、凝固蛋白质都是变性蛋白质。()

A．正确

B．错误

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第2题

关于蛋白质的变性、沉淀及凝固的关系，不正确的是( )

A.变性蛋白质不一定发生沉淀

B.沉淀的蛋白质不一定变性

C.凝固是一种严重的变性

D.变性绝不会可逆

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第3题

关于蛋白质变性作用的描述不正确的是()。A．蛋白质空间结构被破坏B．蛋白质次级键断裂C．蛋白质理化

关于蛋白质变性作用的描述不正确的是()。

A．蛋白质空间结构被破坏

B．蛋白质次级键断裂

C．蛋白质理化性质改变

D．变性蛋白质一定沉淀

E．沉淀的蛋白质不一定变性

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第4题

蛋白质的变性是指蛋白质空间结构的破坏。()此题为判断题(对，错)。

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第5题

下列有关蛋白质变性与沉淀的说法，正确的是( )

A.变性的蛋白质一定沉淀

B.蛋白质发生沉淀一定已变性

C.变性的蛋白质一定不沉淀

D.蛋白质发生沉淀未必已变性

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第6题

蛋白质变性就是因为肽键断裂，改变了一级结构。()此题为判断题(对，错)。

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第7题

蛋白质变性后，其性质有哪些变化？试比较蛋白质的变性作用与沉淀作用。

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第8题

变性蛋白质易形成沉淀，而沉淀蛋白质都发生了变性。

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第9题

尿素是蛋白质的变性试剂，高浓度的尿素可以拆开蛋白质分子中的二硫键。 ()此题为判断题(对，错)。

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