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第1题
食源性疾病指由食品或怀疑由食品引起的，以腹泻症状为主诉的感染病例。具有“三同” 、 和 的特点（）①同一时间②相同的人③同一地点④同一餐桌
A.①②③
B.①②④
C.①③④
D.②③④
第3题
食源性疾病疑似病例主要包括（）
A．病人自诉或经询问怀疑与餐饮服务中的食品或定型包装食品有关的“急性胃肠炎”、“感染性腹泻”等感染性病例
B．病人自诉或经询问怀疑与有毒动植物、化学物质、毒蘑菇和生物毒素等有关的中毒性病例
C．医生认为其他需要报告的食源性疾病疑似病例
第4题
食源性聚集性病例是指（）
A．具有可疑共同食品暴露史（同一种食品、同一个餐饮服务单位提供的食品或同一家食品企业生产的食品等）
B．在时间、地点（同一个村庄、工地、学校、单位等）分布上具有关联
C．有类似临床表现的食源性疾病疑似病例或食源性疾病确诊病例
第6题
医疗机构在食源性疾病监测工作中的职责（）
A．食源性疾病病例个案信息和标本的采集
B．标本的实验室检测
C．病例信息与标本（菌株）的报送
D．协助开展食源性疾病流行病学调查
E．可疑聚集性病例和食源性事件的报告
第9题
医疗机构接收食源性疾病暴发病例后，需要做以下工作（）
A．填报食源性疾病病例信息表
B．向有关单位电话报告,并做好报告记录
C．尽可能第一时间保留生物标本（血液、呕吐物、排泄物、洗胃液等）和食品标本
D．协助调查人员开展流行病学调查
第11题
根据《食品安全法》的定义，食源性疾病包括三个基本要素（）
A．食品、食品中的致病因素、中毒性或感染性表现
B．食品、进食者的身体状况、中毒性或感染性表现
C．食品、进食者的身体状况、不洁进餐环境
D．食品、食品中的致病因素、不洁进餐环境
