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[判断题]

大医生建议，脂肪肝患者不能吃肥肉等脂肪含量高的食物。（)

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第1题

畜肉类脂肪含量较多,饱和脂肪酸较多,尤其是肥肉,因此应少吃肥肉,但瘦肉中脂肪含量较低,因此吃畜肉应当选择瘦肉。（）

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第2题

胆固醇只存在动物性食物中，其含量情况是（）。

A.瘦肉中胆固醇含量大致相近

B.肥肉比瘦肉高

C.内脏比肥肉高

D.脑中含量最高

E.鱼比脑含量高

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第3题

脂肪主要来自动物性食物，植物性食物中脂肪含量都很少。（)

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第4题

孕妇生病时，医生开的药都不能吃，以免伤及胎儿。（)

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第5题

肝炎患者只宜食蛋清,不能吃蛋黄（）

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第6题

对于减肥的人群，选择食物时，应选择营养标签上，脂肪含量低的食物。（)

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第7题

长期食物中营养不足或不均衡、多种慢性疾病导致消化吸收不良、肥胖或糖尿病等导致的脂肪肝都可发展为肝硬化。（)

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第8题

脑卒中患者要低脂低盐，因此不能吃肉、不能吃鸡蛋。（)

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第9题

轻度不耐受食物建议减少摄入量，延长摄入的间隔时间;中度和高度不耐受食物建议停止摄入。（)

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第10题

大鼠、小鼠一样一出生就有视力，也能吃食物。（)

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第11题

因脂肪含量高而显黄色的牛乳不属于异常乳。（)

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