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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

花椰菜是哪个菜类（)。

A.花菜类

B.果菜类

C.叶菜类

D.菌菜类

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第1题

花椰菜是那个菜类（）

A.叶菜类

B.果菜类

C.花菜类

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第2题

蔬菜中耐藏性最强的是（)。

A.果菜类

B.叶菜类

C.根菜类、茎菜类

D.花菜类

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第3题

以叶片和叶柄作为可食部分的蔬菜是（)。

A.叶菜类

B.果菜类

C.花菜类

D.茎菜类

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第4题

根据使用果实的构造特点不同，可以将果菜分为（）、瓜菜类和（）。

A.茄果类、花菜类

B.豆类、茄果类

C.叶菜类、茎菜类

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第5题

番芫荽又名（)。

A.香菜

B.果菜类

C.花菜类

D.茎菜类

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第6题

（）以植物的叶片和叶柄作为主要食用部位

A．根菜类

B．茎菜类

C．叶菜类

D．花菜类

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第7题

下列蔬菜分的种类哪一项是根据农业生物学分类法分的（)

A.白菜类

B.根菜类

C.茎菜类

D.花菜类

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第8题

果菜类蔬菜的根系粗且多，叶菜类和根菜类的根系较小。（)

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第9题

我国膳食中常吃的蔬菜主要是（）。

A.叶菜类

B.根茎类

C.豆荚类

D.瓜茄类

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第10题

蔬菜按品种分类,苦瓜属于（）

A.鲜豆类

B.瓜茄类

C.根茎类

D.叶菜类

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第11题

芹菜属于（)类蔬菜。

A.叶菜

B.根茎

C.地上茎

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