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[单选题]
蛋白质发生盐析的主要原因是( )
A.电解质离子强烈的水化作用使大分子去水化
B.蛋白质所带的电荷发生了变化
C.由于电解质的加入，使大分子溶液处于等电点
D.蛋白质上基团的解离情况发生了变化
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A.电解质离子强烈的水化作用使大分子去水化
B.蛋白质所带的电荷发生了变化
C.由于电解质的加入，使大分子溶液处于等电点
D.蛋白质上基团的解离情况发生了变化
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A.电解质离子强烈的水化作用使大分子去水化
B.降低了电动电势
C.由于电解质的加入使大分子溶液处于等电点
D.电动电势的降低和去水化作用的综合效应
A.由于电解质的加入，使大分子溶液处于等电点
B.动电位的降低和去水化作用的综合效应
C.由于电解质的加入，使大分子溶液处于等电点
D.降低了动电位
A.降低蛋白质溶液的介电常数
B.使蛋白质溶液的pH=pI
C.改变蛋白质溶液的等电点
D.与蛋白质结合成不溶性蛋白盐
E.中和蛋白质所带电荷，破坏蛋白质分子表面的水化膜
A.中和电荷，破坏水化膜
B. 与蛋白质结合成不洛性蛋白盐
C. 降低蛋白质溶液的介电常数
D. 调节蛋白质溶液的等电点
E. 使蛋白质溶液的pH值等于蛋白质等电点
(A)中和电荷、破坏水化膜 (B)与蛋白质结合成不溶性蛋白盐
(C)调节蛋白质溶液的等电点 (D)使蛋白质溶液成为沉淀
