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[判断题]

“南路边茶”和“西路边茶”是四川黑茶。（)

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第1题

四川黑茶有南路边茶和西路边茶２大类，南路边茶的产品有康砖与金尖，西路边茶有茯砖茶和方包茶２种。

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第2题

黑茶的加工过程与黄茶大致相似，但其原料多采用粗老的茶叶，发酵时间往往较长，因而制成的茶叶色泽乌黑或呈褐色，故称之为黑茶。主要品种有（）

A.云南普洱茶

B.广西的六堡茶

C.湖南黑毛茶

D.湖北老青茶和四川边茶

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第3题

中国六大茶类是指：()。

A、红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶、青茶

B、红茶、绿茶、白茶、青茶、黑茶、花茶

C、红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶、花茶

D、红茶、绿茶、白茶、青茶、黄茶、花茶

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第4题

氨基酸在不同茶类的含量是不一样的，一般来说，下列哪一组是正确的？（)

A.绿茶＞红茶＞黑茶

B.青茶＞红茶＞绿茶

C.红茶＞青茶＞绿茶

D.绿茶＞黑茶＞青茶

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第5题

下列那一只茶不属于黑茶（)。

A.边茶

B.老青茶

C.青茶

D.普洱茶

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第6题

黑茶是一种（)。

A.全发酵茶类

B.后发酵茶类

C.半发酵茶类

D.不发酵茶类

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第7题

明代炒青散茶之后，才出现黄茶、白茶、黑茶和红茶。（)

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第8题

黑茶属于（)类别的茶叶。

A.全发酵茶

B.半发酵茶

C.轻微发酵茶

D.后发酵茶

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