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第1题
饭店根据计价方式可以划分为不同的类型,()店的客房价格仅包括房租;百慕大计价饭店的客房价格包括房租及美式早餐;()饭店的客房价格包括房租及一日三餐的费用。
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第2题
虽然业内饭店提供的服务水平差别很大,但是简单的来说,饭店基本上分为三类,即经济型饭店、中等价位饭店和豪华型饭店。
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第3题
按饭店规模大小划分,在我国有500间客房的饭店属于()型饭店。
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第4题
影响饭店提供的餐饮服务水平的因素包括饭店的类型、饭店的等级、竞争情况、产品的可用性、劳动力的可获得性及客人的需求。()
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第5题
一般来说,饭店按客房数量和接待规模可分成大型()间客房以上、中型()、小型()饭店。
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第6题
侧重面在于内部,是针对饭店具体业务活动的是()。
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第7题
饭店的规模大小主要以饭店()来确定。
A.建筑面积
B.客房数量
C.占地面积
D.工作人员数量
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第8题
某旅游饭店客房部日固定费用13000元,出租单位客房的日变动费用20元,客房出租价格为150元/间,该饭店共有客房258间,求日盈亏临界点状况。
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第9题
饭店客房价格包括房租和一日三餐的费用的计价方式属于()。
A.美式计价饭店
B.欧式计价饭店
C.欧陆式计价饭店
D.百慕大式计价饭店
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