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[单选题]

审评外形时,取有代表性的茶样()g放入样盘中。

A.150~200

B.100~150

C.150~250

D.100~200

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第1题
评外形时,取有代表性的茶样()克放入样盘审评。

A.50~100

B.100~150

C.150~200

D.200~250

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第2题
审评毛茶外形一般是将样茶放入样盘(匾)内,双手持盘(扁)的边沿,运用手势作上下运动。()
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第3题
精制绿茶内质审评时,取茶样()克,放入150毫升审评杯中,冲泡5分钟后倒出茶。

A.2

B.3

C.4

D.5

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第4题
用于感官审评用的茶样用食指、拇指和中指抓取审评茶样,每杯用样可以多次抓茶添增,不可在手中有余茶。

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第5题
在审评用具中,有多种多样的评茶盘,其中盘的相对角开有缺口的是____。

A.评茶盘

B.叶底盘

C.样茶匾

D.分样盘

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第6题
()内质审评时,取茶样4克,放入200毫开审评杯中,冲泡5分钟后倒出茶汤。

A.绿毛茶

B.精制绿茶

C.乌龙茶

D.紧压茶

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第7题
茶样盘从审评要求应漆成()色。

A.黑色

B.淡黄色

C.白色

D.淡咖啡色

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第8题
审评干茶外形时需要用到的审评器具是()。

A.审评盘

B.审评碗

C.审评杯

D.叶底盘

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第9题
同时审评多只茶样时,常有移动样盘和审评杯碗进行相互比较的情况出现,如果没有预先编号,容易引起位置顺序的混滑,进而影响审评的正常进程和结果。()
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