首页 > 职业技能鉴定

题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

大豆类蛋白质含量较高，约为（），是植物性蛋白质的优质来源。

A.5%～10%

B.10%～15%

C.30%～40%

D.50%～60%

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“大豆类蛋白质含量较高，约为（），是植物性蛋白质的优质来源。”相关的问题

第1题

下列关于蛋白质食物来源描述正确的（)。

A.蔬菜所含的蛋白质丰富

B.大豆是含蛋白质丰富的食物

C.植物性食物蛋白质的营养价值都较低

D.植物性食物都不能提供优质蛋白质

点击查看答案

第2题

大豆中蛋白质的含量为15%～20%，是所有植物性食物中蛋白质含量最高的。（)

大豆中蛋白质的含量为15%～20%，是所有植物性食物中蛋白质含量最高的。()

点击查看答案

第3题

下列关于蛋白质食物来源描述正确的是（）

A.蔬菜所含的蛋白质丰富

B.肉类不能提供充分的蛋白质

C.植物性食物蛋白质的营养价值较低

D.大豆不是含蛋白质丰富的食物

E.植物性食物都不能提供优质蛋白质

点击查看答案

第4题

植物蛋白质含量高的食物有哪些

植物性食物蛋白质含量较低，但大豆类食物蛋白质含量较高。()

点击查看答案

第5题

最好的植物性优质蛋白质是______。

点击查看答案

第6题

我国的大豆蛋白质含量约为()。

我国的大豆蛋白质含量约为（)。

点击查看答案

第7题

下列哪类食物是素食者优质蛋白质来源？

A.大豆及豆制品

B.谷物

C.蔬菜

D.水果

点击查看答案

第8题

大豆是蛋白质含量最多的植物性食品，含有35-40%的蛋白质，并且富含谷类蛋白质较为缺乏的赖氨酸，是谷类蛋白质互补的天然理想食品（）

点击查看答案

第9题

大豆富含蛋白质,含量约为__________;脂肪含量也很丰富,约占________.

点击查看答案

第10题

对蛋类的营养价值描述不正确的是（）

A．优质蛋白质来源，蛋白质含量为13%左右

B．矿物质含量为1.0%~1.5%，以磷、钙、铁、锌、硒含量较高

C．胆固醇含量约10%~15%

D．维生素含量丰富，种类较为齐全

点击查看答案

第11题

最理想的优质蛋白质食物是（)。（A)鸡蛋（B)牛奶（C)大豆（D)瘦肉

最理想的优质蛋白质食物是()。

(A)鸡蛋

(B)牛奶

(C)大豆

(D)瘦肉

点击查看答案

湖南希赛网络科技有限公司版权所有 ©2001-2024

湘ICP备10203241号-11 营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）