题目内容
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[单选题]
蛋白质吸收紫外光能力的大小，主要取决于（）
A.肽键中的肽键
B.含硫氨基酸的含量
C.碱性氨基酸的含量
D.芳香族氨基酸的含量
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E.限制氨基酸的含量与比值
A.碱性氨基酸
B.酸性氨基酸
C.亲水性氨基酸
D.疏水性氨基酸
E.芳香族氨基酸
