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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体有危害或者可能有危害的事故，统称（)。

A.食品安全事故

B.食品安全责任

C.食品安全预见

D.食品安全规则

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第1题

食品安全事故，指（）等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。

A.食物中毒

B. 食源性疾病

C. 食品污染

D. 食品微量元素

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第2题

()，指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。

A.食物中毒事件

B.食品安全事故

C.食物恶性事件

D. 食物原料污染

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第3题

食品安全事故，指食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者也许有危害事故。（)

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第4题

（）是保障我国食品安全和实施食品安全监督管理的核心法律，该法的施行，对于防止、控制、减少和消除食品污染及食品中有害因素对人体的危害，预防和控制食源性疾病的发生，保证食品安全具有十分重要的意义。

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第5题

根据《中华人民共和国食品安全法》,国家建立食品安全风险监测制度,对（)进行监测。

A.食源性疾病

B.食品污染

C.食品中的有害因素

D.食源性疾病、食品污染、食品中的有害因素

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第6题

指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病，称为（)。

A.食品性疾病

B.食源性疾病

C.污染性疾病

D.亚急性疾病

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第7题

国家建立食品安全风险监测制度，对食源性疾病、()以及食品中的有害因素进行监测。

A.食品生产

B.食品加工

C.食品污染

D.食品经营

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第8题

国家有关部门对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测是指的以下哪项制度（)。

A.食品安全风险评估制度

B.食品安全追溯制度

C.食品召回制度

D.食品安全风险监测制度

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第9题

国家建立食品安全风险监测制度对()进行监测。

A.食源性疾病

B.食品污染

C.食品中的有害因素

D.食品生产企业

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第10题

国家建立食品安全风险监测制度，对食源性疾病、()以及食品中的有害因素进行监测。

A.食品污染

B.食品营养成分

C.食品添加剂

D.食品消费状况

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第11题

食品放射性污染对人体的危害有哪些？

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