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第3题
对成人来说，必需氨基酸包括（)等多种。
A.组氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、色氨酸和缬氨酸
B.亮氨酸、组氨酸、赖氨酸、缬氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸和蛋氨酸
C.精氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸和缬氨酸
D.亮氨酸、异亮氨酸、色氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、赖氨酸和缬氨酸
第4题
豆类蛋白质中的限制氨基酸是______。 （A)精氨酸 （B)赖氨酸 （C)蛋氨酸 （D)色氨酸
豆类蛋白质中的限制氨基酸是______。
(A)精氨酸 (B)赖氨酸
(C)蛋氨酸 (D)色氨酸
第6题
下列均属于人类必需氨基酸的一组氨基酸是( )
A.赖氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、酪氨酸
B.蛋氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、酪氨酸
C.缬氨酸、赖氨酸、组氨酸、色氨酸
D.亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、赖氨酸
第9题
（)下列哪组氨基酸，是成人必需氨基酸？
A.蛋氨酸、赖氨酸、色氨酸、缬氨酸
B.苯丙氨酸、赖氨酸、甘氨酸、组氨酸
C.苏氨酸、蛋氨酸、丝氨酸、色氨酸
D.亮氨酸、脯氨酸、半胱氨酸、酪氨酸
E.缬氨酸、谷氨酸、苏氨酸、异亮氨酸
第10题
某种谷物的赖氨酸评分为0．42，苏氨酸0．70，蛋氨酸1．04，缬氨酸0．96，色氨酸1．10该谷物蛋白质的氨基酸
分是A、0．42
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B、0．70
C、1．04
D、0．96
E、1．10
该谷物的第一限制氨基酸是A、色氨酸
B、缬氨酸
C、苏氨酸
D、赖氨酸
E、蛋氨酸
