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蒸发工艺可用于料液的浓缩、脱水。

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第1题
蒸发岗位的任务主要是()。

A.生产合格的工艺冷凝液

B.回收微量己内酰胺

C.浓缩己内酰胺水溶液

D.去除己内酰胺中杂质

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第2题
降膜式蒸发器()顶部设有将()均匀分布到()内使其形成的料液()。操作时,一般料液以()状态进料。这种蒸发器的特点是:①加热蒸汽与()呈()流方式;②()短,为()流型,适用于热敏性料液;③不适于()的料液浓缩;④大多组成()效、()效的蒸发设备。

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第3题
蒸发工艺冷凝液含己高的原因有()。

A.蒸发夹带

B.蒸发进料浓度高

C.闪蒸顶部气相含己高

D.工艺水含己高

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第4题
可以用于脱出水分的加工方法有()。

A.干燥

B.蒸发

C.浓缩

D.挤压

E.杀菌

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第5题
口服补液(ORS液)不可用于哪种患儿( )

A.轻度脱水

B.重度脱水

C.中度脱水

D.脱水的预防

E.无循环障碍

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第6题
以通过增加蒸发面积,提高浓缩效率的浓缩方法为()

A.常压浓缩

B.减压浓缩

C.薄膜浓缩

D.多效蒸发

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第7题
蒸发夹带造成工艺冷凝液含己高时,应将工艺冷凝液槽中的水排地,并从顶部加入新鲜工艺水置换。()
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第8题
食品料液可用()、()或()方式进行浓缩,其中以()方式最为常用。

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第9题
在葡萄糖水溶液浓缩过程中,加料量为3000 kg/h,浓度由15%(质量分数)浓缩到70%。试求每小时蒸发水量和完成液量
在葡萄糖水溶液浓缩过程中,加料量为3000 kg/h,浓度由15%(质量分数)浓缩到70%。试求每小时蒸发水量和完成液量。
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