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[主观题]
对于给定的体系,每一非离于表面活性剂存在一相转变温度PIT,在此温度下该表面活性剂的亲水亲油性质刚好平衡,()于此温度体系形成O/W型乳状液,()于此温度体系形成W/O型乳状液。
查看答案
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②表面活性剂的溶解度急剧增大时的温度是()。
③临界胶束浓度是()。
④表面活性剂溶解度下降,出现混浊时的温度是()。
A.Krafft点
B.昙点
C.HLB
D.CMC
E.杀菌与消毒
A、表面活性剂分子中亲水和亲油基团对油或水的综合亲和力称为 HLB 值
B、HLB 值在 8-18 的表面活性剂,适合用作 O/W 型乳化剂
C、亲水性表面活性剂有较低的 HI.,B 值,亲油性表面活性剂有较高的 HLB 值
D、非离子表面活性剂的 HLB 值有加合性
A.对于指定的"油"和水,只能形成一种乳状液
B.乳化液的类型与"油"与水的相对数量密切相关
C.乳状液是热力学不稳定系统
D.固体粉末作乳化剂时,若水对它的润湿能力强,则形成O/W型乳化液