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题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

在旅游团抵达前,地陪要向该团用餐的餐馆了解落实情况,告知该团的()

A.用餐人数

B.餐饮标准

C.洒水品牌

D.用餐日期

E.特殊要求

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第1题
在旅游团抵达前,地陪要与该团用餐的餐馆行李员联系,告知旅游团()

A.抵达时间

B.抵达地点

C.行李数量

D.运送要求

E.下榻饭店

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第2题
下列关于旅游团和游览景点用餐的说法中,正确的有()

A.地陪应在景点游览前落实订餐工作

B.为了照顾好旅游团,地陪可同游客同席用餐

C.用餐前地陪应向游客说明餐饮标准所含范围

D.用餐前陪地陪应向游客说明餐饮标准所含范围

E.用餐中地陪要巡视用餐情况,解答游客用餐中提出的问题

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第3题
对于旅游团在餐馆用餐,地陪应事先在()方面对计调部门联系的餐馆进行核实

A.用餐地点

B.用餐时间

C.用餐酒水

D.用餐人数

E.用餐标准

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第4题
地陪若接待重点旅游团,应提前到该团下榻的饭店向饭店接待人员了解对该团的排房情况,并向他们告知()。

A.该团抵达的时间

B.该团的人员构成

C.该团的特点

D.旅游车车牌号

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第5题
在游客进入餐馆就座后,地陪应告知领队和游客的事项有()

A.餐饮标准所含范围

B.游客自费的项目

C.用餐中的注意事项

D.全陪地陪用餐地点

E.用餐后的出发时间

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第6题
地陪若接待重点旅游团,应提前该团下榻的饭店向饭店接待人员了了解对该团的排房情况,并向他们告知()

A.该团抵达的时间

B.该团的人员构成

C.该团的特点

D.该团的文化水平

E.旅游团车车牌号

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第7题
导游员在确认旅游团日程所安排的每一次用餐时必须讲明的是()

A.旅行社名称、团队人数

B.餐次及特殊要求

C.用餐日期和标准

D.旅游目的及旅游者的兴趣爱好

E.陪同、司机人数

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第8题
在游客在饭店外餐馆用餐过程中,地陪要巡视游客情况1~2次,目的是()

A.检查餐馆设施是否完好到位

B.解答游客用餐中提出的问题

C.检查菜肴品种是否多种多样

D.检查餐馆是否按照标准提供服务

E.解决用餐中可能出现的问

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第9题
厨房必须密切关注宴会部门发出的各种客情信息,客情信息生要包括()

A.宴会的规格、宴会菜单、特殊要求、用餐日期、时间、人数

B.宴会菜单、特殊要求、用餐日期

C.宴会的规格、宴会菜单、用餐日期

D.宴会的规格、用餐标准、宴会菜单、用餐日期、时间、人数

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第10题
接待重点旅游团,地陪应亲自到客人下榻的饭店了解其团队排房情况,并告知(),配合饭店做好接待工作

A.旅游团抵达时间

B.旅游团组团社

C.旅游车牌号

D.旅游团的特点

E.旅游团游览行程

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