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[判断题]

样茶秤样茶秤用于衡量秤取审评用茶的量。（)

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第1题

用于感官审评用的茶样用食指、拇指和中指抓取审评茶样，每杯用样可以多次抓茶添增，不可在手中有余茶。

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第2题

茶样匾为竹编成，直径52厘米、边高4厘米，可容茶样500g左右，用于珠茶审评或扦样用。（)

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第3题

冻顶茶审评取茶样3克于审评杯中，冲入150毫升100℃开水，条形茶浸泡时间5分钟，球形茶浸泡时间____。

A.3分钟

B.4分钟

C.5分钟

D.6分钟

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第4题

大包装茶所取的原始样品，盛于有盖的专用茶箱中，混匀，用分样器或四分法缩至500£1000克，分装于（)个茶样罐中供审评用。

A.1

B.2

C.3

D.4

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第5题

精制绿茶内质审评时，取茶样（)克，放入150毫升审评杯中，冲泡5分钟后倒出茶。

A.2

B.3

C.4

D.5

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第6题

目前青茶审评的传统法冲泡用茶量（)。

A.3g

B.5g

C.7g

D.2g

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第7题

下列各种秤属于数字指示秤的是（)。

A.电子计价秤;

B.弹簧秤;

C.人体秤。

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第8题

六堡茶审评冲泡时，用茶量是____。

A.3g

B.5g

C.7g

D.10g

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第9题

目前青茶审评的通用法冲泡用茶量（)。

A.3g

B.5g

C.7g

D.2g

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