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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

()也就是痢疾杆菌。

A.肉毒梭状芽孢杆菌

B.椰毒假单胞菌酵米面亚种

C.志贺氏菌

D.副溶血性弧菌

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更多“（)也就是痢疾杆菌。A、肉毒梭状芽孢杆菌B、椰毒假单胞菌酵米…”相关的问题

第1题

肉毒梭状芽孢杆菌属于厌氧菌。（)

肉毒梭状芽孢杆菌属于厌氧菌。()

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第2题

发酵与米面制品、银儿容易受到污染的微生物是()。

A.肉毒梭状芽孢杆菌

B.副溶血性弧菌

C.椰毒假单胞菌酵米面亚种

D.李斯特氏菌

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第3题

微生物()容易感染鱼、虾、蟹、贝、藻等水产品类的食品原料。

A.肉毒梭状芽孢杆菌

B.椰毒假单胞菌酵米面亚种

C.李斯特氏菌

D.副溶血性弧菌

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第4题

肉毒梭状芽孢杆菌属于厌氧性微生物。（）

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第5题

灌装食品中耐热性最强的微生物是肉毒梭状芽孢杆菌。()

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第6题

下列关于肉毒梭状芽孢杆菌的说法中，不正确的是()。

A.它是一个强烈的神经毒素

B.人体内的胃酸能够破坏其活性

C.它的中毒情况多发生在冬春季节

D.加热可以使肉毒梭状芽孢杆菌彻底灭活

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第7题

罐装食品中最耐热性最强的微生物是()。

A.乳酸菌

B.大肠杆菌

C.肉毒梭状芽孢杆菌

D.沙门氏菌

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第8题

以下哪一种微生物不是常见的致病菌？（)

A.酵母菌

B.金色葡萄球菌

C.沙门氏菌

D.肉毒梭状芽孢杆菌

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第9题

肉毒梭状芽孢杆菌在有氧条件下（如在密封的罐头中)生长得最好。（)

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第10题

耐热性最强的食物中毒病原是

A.金黄色葡萄球菌

B.沙门菌属

C.链球菌

D.肉毒梭状芽孢杆菌的芽孢

E.致病性大肠杆菌

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