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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

下面关于自制绿豆汤的描述正确的是（)。

A.绿豆一开花即可

B.绿豆必须煮烂

C.绿豆和水的比例大于1:10

D.绿豆和水的比例小于1:10

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更多“下面关于自制绿豆汤的描述正确的是（)。”相关的问题

第1题

下面关于“绿豆南瓜排骨粥”的说法正确的是（)。

A.绿豆有清肝养肝之功，南瓜及排骨有健脾养胃之效

B.此粥具有健脾养肝之功效

C.适于肠胃不适消化不良人群作为食疗

D.将绿豆、排骨、南瓜一起入锅炖至排骨熟软即可

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第2题

中式面点工艺中常用的豆类主要有（）。

A.赤豆、绿豆、豌豆、扁豆

B.大豆、蚕豆、绿豆、豇豆

C.豌豆、赤豆、绿豆、大豆

D.绿豆、四季豆、赤豆、扁豆

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第3题

中式面点工艺中常用豆类主要有（）。

A.绿豆；四季豆；赤豆；扁豆

B.赤豆；绿豆；豌豆；扁豆

C.大豆；蚕豆；绿豆；豇豆

D.豌豆；赤豆；绿豆；大豆

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第4题

（）都是豆科作物。

A.油菜、大豆、蚕豆

B.绿豆、蚕豆、玉米

C.大豆、蚕豆、绿豆

D.大豆、绿豆、豆薯

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第5题

在“研究绿豆种子发芽是否需要适宜温度”的实验中，放在适宜温度中的对照组的绿豆种子都发芽了，放在冰箱中的实验组的绿豆种子都没有发芽，根据这些信息能得出的结论是（）

A.绿豆种子发芽不需要适宜的温度

B.绿豆种子发芽需要适宜的温度

C.无法确定绿豆种子发芽是否需要适宜的温度

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第6题

绿豆种子发芽和土壤的关系实验中需要改变的条件有（）

A.空气

B.水

C.土壤

D.光

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第7题

提说绿豆好就多吃绿豆，这就是养生。（)

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第8题

银花绿豆茶的组成有银花、绿豆、甘草。()

银花绿豆茶的组成有银花、绿豆、甘草。（)

此题为判断题(对，错)。

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第9题

阴虚毒恋证：宜食滋阴降火的食品，如（）等

A．生梨、绿豆、黄瓜

B．冬瓜、丝瓜、西瓜

C．蒲公英、绿豆丝瓜

D．野菊花、绿豆、黄瓜

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第10题

请选择一列一叙述正确的句子（）。

A.豆类原料是制作咸馅的主要原料，最常用的豆类馅品种有红小豆，绿豆和豌豆

B.豆类原料是制作咸馅的主要原料，最常用的豆类馅品种有四季豆，绿豆和豌豆

C.豆类原料是制作甜馅的主要原料，最常用的豆类馅品种有红小豆，绿豆和豌豆

D.豆类原料是制作咸馅的主要原料，最常用的豆类馅品种有红小豆，绿豆和黄豆

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