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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

在葡萄酒里添加药草、香料等酿制而成的是（)葡萄酒

A.贵腐甜酒

B.加度酒

C.味美思

D.冰酒

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第1题

属于特殊天气下酿造的葡萄酒的有（）。

A.香槟

B.贵腐甜酒

C.冰酒

D.波特

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第2题

（)是以葡萄酒为基酒加上多种植物的根茎、花朵等配制而成。

A.茴香酒

B.伏特加

C.金酒

D.味美思

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第3题

酒标上如果标注“Noble”，这款酒应该是什么风格的（）

A.经过橡木桶陈酿的葡萄酒

B.只在瓶子里陈酿的葡萄酒

C.是受贵腐霉感染的甜酒

D.是加强型的葡萄酒

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第4题

FernetBranca是一种（)。

A.味美思

B.软饮料

C.葡萄酒

D.比特酒

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第5题

冰葡萄酒与贵腐甜酒都属于特殊天气下晚采收型葡萄酒。（）

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第6题

下例选项中，属于起泡葡萄酒的是（）。

A.香槟酒

B.白兰地

C.味美思

D.劳姆酒

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第7题

根据葡萄酒中含糖量可以将葡萄酒分为

A.干酒

B.半干酒

C.半甜酒

D.甜酒

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第8题

特种葡萄酒是指用新鲜葡萄或葡萄汁在采摘或酿造工艺中使用特种方法酿成的葡萄酒，又分为（)。

A.强化葡萄酒

B.加香葡萄酒

C.冰葡萄酒

D.贵腐葡萄酒

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第9题

()(flavoured wines)：以葡萄酒为酒基，经浸泡芳香植物或加入芳香植物的浸出液(或馏出液)而制成的葡萄酒。如味美思、丁香葡萄酒、人参葡萄酒等。

（)（flavoured wines)：以葡萄酒为酒基，经浸泡芳香植物或加入芳香植物的浸出液（或馏出液)而制成的葡萄酒。如味美思、丁香葡萄酒、人参葡萄酒等。

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第10题

哪种葡萄酒为蒸馏葡萄酒______？

A.佐餐酒

B.起泡酒

C.冰酒

D.白兰地

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第11题

以下关于葡萄酒与食物的搭配，说法不正确的是（）。

A.贵腐酒和中国黄酒相似，吃蟹时饮用正相宜

B.味浓醇香的红葡萄酒更适合在比较凉寒的天气里饮用

C.味浓醇香的红葡萄酒更适合在比较凉寒的天气里饮用

D.葡萄酒宜配甜食，甜奶酪是不错的选择，最好是巧克力

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