如果结果不匹配，请 
更多“菜肴原料用水冲洗过程和以水作为传热介质进行烹制时，脂溶性维生…”相关的问题
第9题
育婴师在指导妈妈烹制婴幼儿菜肴时，告诉妈妈绿叶菜需要快速炒制，这是由于蔬菜中的维生素是()，它受热时间越长，损失越多。
育婴师在指导妈妈烹制婴幼儿菜肴时，告诉妈妈绿叶菜需要快速炒制，这是由于蔬菜中的维生素是（)，它受热时间越长，损失越多。
点击查看答案
A.必需维生素
B.微量维生素
C.脂溶性维生素
D.水溶性维生素
更多“菜肴原料用水冲洗过程和以水作为传热介质进行烹制时，脂溶性维生…”相关的问题
A.必需维生素
B.微量维生素
C.脂溶性维生素
D.水溶性维生素
