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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

鱼类的主要营养有（)

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.维生素A和维生素D

D.脂类

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第1题

母乳中含有婴儿成长所需的营养，有（）。

A.蛋白质，脂肪，维生素，碳水化合物

B.蛋白质，脂肪，矿物质，维生素

C.碳水化合物，维生素，矿物质

D.脂肪.

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第2题

以下属于动物性蛋白质饲料的主要营养特点是（）

A.蛋白质含量高

B.碳水化合物高

C.氨基酸组成平衡

D.脂肪含量较高

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第3题

肠外营养的主要营养素有

A.碳水化合物(葡萄糖)

B.脂肪乳剂

C.氨基酸/蛋白质

D.水和电解质

E.维生素和微量元素

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第4题

中国营养学会建议人体每日的主要能量来源应来自于（)。

A.碳水化合物

B.蛋白质

C.脂肪

D.酒精

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第5题

（)的营养实际上是氨基酸的营养。

A.碳水化合物

B.蛋白质

C.脂肪

D.维生素

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第6题

在米的淘洗过程中，主要损失的营养是（）。

A.B族维生素

B.无机盐

C.碳水化合物

D.蛋白质

E.维生素C

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第7题

啤酒作为一种营养食品，主要其碳水化合物和蛋白质比例符合人类营养平衡，其中蛋白质主要来源于酵母分解产生。（)

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第8题

动物饲料中主要的营养物质有（)。

A.水、碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质

B.碳水化合物、脂肪、蛋白质

C.水

D.维生素、矿物质

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第9题

营养标签中的核心营养素包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠。（)

营养标签中的核心营养素包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠。()

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第10题

鱼类富含的营养素有（)。

A.蛋白质

B.脂肪

C.糖类

D.VAEVC

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第11题

菜品的营养标签上需要标出()营养信息。

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.钠

D.脂肪

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