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题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

宴会菜肴的摆放需遵循荤素搭配、颜色搭配、口味搭配、器皿搭配等原则,以体现服务的细致周到和专业。()

A.错误

B.正确

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第1题
中老年人日常膳食的搭配原则是:()。

A.粗细搭配

B.荤素搭配

C.干稀搭配

D.药食搭配

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第2题
老年人食物的选择遵循“荤素搭配,以素为主,粗细搭配,多吃粗粮,干稀搭配,以稀为主,生熟搭配,多进生食”原则。()
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第3题
均衡的食物搭配包括()。

A.主副搭配

B.粗细搭配

C.荤素搭配

D.干稀搭配

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第4题
下列选项中,属于幼儿膳食食物搭配的有?

A.粗细粮搭配

B.荤素搭配

C.谷类和豆类搭配

D.干稀搭配

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第5题
学生进食时可以不考虑荤素搭配和粗细搭配原则()
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第6题
做到蛋白质的互补的正确做法()。

A.荤素搭配

B.搭配多种食物,提倡食物的多样化

C.同时食用

D.不同时食用

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第7题
均衡膳食的原则包括品种多样、比例适当、饮食定量,还有()。

A.调配得当

B.荤素搭配

C.干稀搭配

D.营养全面

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第8题
指令标志的颜色是____。

A、红白搭配

B、蓝白搭配

C、黄黑搭配

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第9题
警告标志的颜色是____。

A、红白搭配

B、蓝白搭配

C、黄黑搭配

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