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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

（)是豆类食品中营养价值最高的一种，享有“植物肉”之称。

A.黄豆

B.赤豆

C.绿豆

D.蚕豆

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更多“（)是豆类食品中营养价值最高的一种，享有“植物肉”之称。”相关的问题

第1题

（)是豆类食物中营养价值最高的一种，享有“植物肉”之称。

A.蚕豆

B.豌豆

C.绿豆

D.大豆

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第2题

大豆是豆类食物中营养价值最高的一种，享有“植物肉”之称。（)

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第3题

享有“植物肉”之称的是（)。

A.大豆

B.赤豆

C.蚕豆

D.豌豆

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第4题

（)享有“植物肉”之称。

A.绿豆

B.红豆

C.黄豆

D.豌豆

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第5题

已知names=[‘aa’,‘bb’,‘cc’,‘dd’]，delnames[2]后，names是（)。

A.[‘aa’,‘bb’,‘dd’]

B.[‘aa’,‘cc’,‘dd’]

C.[‘cc’,‘bb’,‘dd’]

D.[‘aa’,‘bb’,‘cc’,‘dd’]

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第6题

中式面点工艺中常用的豆类主要有（）。

A.赤豆、绿豆、豌豆、扁豆

B.大豆、蚕豆、绿豆、豇豆

C.豌豆、赤豆、绿豆、大豆

D.绿豆、四季豆、赤豆、扁豆

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第7题

中式面点工艺中常用豆类主要有（）。

A.绿豆；四季豆；赤豆；扁豆

B.赤豆；绿豆；豌豆；扁豆

C.大豆；蚕豆；绿豆；豇豆

D.豌豆；赤豆；绿豆；大豆

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第8题

（）南海鳄神的眼睛象什么？

A.黄豆

B.绿豆

C.蚕豆

D.赤豆

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第9题

不含淀粉，适合糖尿病患者食用与含有大量的磷脂、胆碱等健脑物质的豆类分别是（)。

A.黄豆、绿豆

B.绿豆、蚕豆

C.黄豆、蚕豆

D.黄豆、豌豆

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第10题

有“植物肉”之称的是（）

A．赤豆

B．大豆

C．毕豆

D．绿豆

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第11题

豆类中()的蛋白质含量最高。

A.大豆

B.蚕豆

C.绿豆

D.豌豆

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