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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

中国酒按酒的特点可分为:白酒、黄酒、啤酒、果酒、配制酒和( )

A.蒸馏酒

B.汽酒

C.葡萄酒

D.自酿酒

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第1题

由于酿酒所用的原料不同，因而酿制的酒也各不相同，按酒的特点，大体可分为（)等六大类。

A.露酒、果酒、黄酒、啤酒、汽酒、配制酒

B.果酒、药酒、黄酒、啤酒、汽酒、配制酒

C.药酒、露酒、果酒、兑制酒、汽酒、黄酒

D.白酒、黄酒、啤酒、果酒、汽酒、配制酒

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第2题

由于酿酒所用的原料不同，因而酿制的酒也各不相同，按酒的（)，大体可分为白酒、黄酒、啤酒、果酒、汽酒、配制酒等六大类。

A.特点

B.香型

C.口味

D.原料

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第3题

中国酒按酿制方法可划分为()。

A.白酒、黄酒、果酒

B.蒸馏酒、配制酒、果酒

C.蒸馏酒、黄酒、白酒

D.蒸馏酒、酿造酒、配制酒

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第4题

由于酿酒所用的原料不同，因而酿制的酒也各不相同，按酒的（），大体可分为白酒、黄酒、啤酒、果酒、汽酒、配制酒六大类

A．原料

B．香型

C．口味

D．特点

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第5题

我国酒的品种众多，按商业习惯可分为（）几大类。

A.啤酒

B.白酒

C.葡萄酒

D.果酒

E.黄酒

F.药酒G.配制酒

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第6题

酒按其不同的酿造工艺大致可分为（)三大类。

A.发酵酒、蒸馏酒、配制酒

B.发酵酒、葡萄酒、陈酿酒

C.发酵酒、兑制酒、加饭酒

D.发酵酒、蒸馏酒、白酒

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第7题

蒸馏酒分为（）

A.白兰地、威士忌、金酒、伏特加、中国白酒、朗姆酒

B.白兰地、啤酒、威士忌、金酒、朗姆酒、中国白酒、葡萄酒

C.白兰地、青酒、伏特加、威士忌、朗姆酒、中国白酒、果酒

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第8题

酒按照商品分类，可分为五类，它们是（)。

A.白酒黄酒啤酒果酒烧酒

B.白酒黄酒啤酒果酒药酒

C.白酒黄酒红酒清酒药酒

D.原浆酒黄酒啤酒果酒清酒

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第9题

酒吧常用的发酵酒有（)。

A.葡萄酒、啤酒

B.雪利酒、水果酒

C.黄酒、米酒、水果酒

D.啤酒、竹叶青酒

E.老白酒、君度酒

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第10题

酒按其醇制的方法大致可分为蒸馏酒类、酿造酒类（)类。

A.果酒

B.汽酒

C.配制酒

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第11题

我国汽酒是以（)为基酒。

A.露酒

B.配制酒

C.白酒

D.果酒

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