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题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

在服务宾客就餐时，如有汤汁洒在宾客身上，应及时用湿毛巾为客人擦拭衣服。（)

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更多“在服务宾客就餐时，如有汤汁洒在宾客身上，应及时用湿毛巾为客人…”相关的问题

第1题

如男服务员不慎将酒水或菜汁洒在女宾客身上，下面哪种做法是错误的（）

A.男服务员马上亲自为女宾客擦拭

B.请女服务员为宾客擦拭

C.拿来干净毛巾请女宾客自己擦拭

D.应向女宾客礼貌道歉

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第2题

客人若将菜、汤洒到身上时，服务员应迅速将洒落物清除掉，把（）擦拭去污。

A.湿毛巾

B.干毛巾

C.湿餐巾

D.干餐巾

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第3题

宴会厅发生火灾时，如有浓烟，应协助客人用湿毛巾捂住口鼻，奔跑离开。（)

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第4题

对性急求快的就餐宾客在上菜时要突出一个“快”字，这类客人一般在价格、品种上比较计较。（)

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第5题

餐饮服务是餐饮部的员工为就餐宾客提供餐饮产品的全过程。（)

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第6题

不用主动为宾客提供周到的服务。只有在客人提出来之后为客人提供服务，才是合适的。（)

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第7题

对残疾宾客的服务应热情、耐心、要有针对性，如宾客需代寄邮件和修理物品等，要及时通知大厅服务处为宾客办理。（)

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第8题

在引领宾客时，要位于宾客左前方二三步处，随客人步伐同时进行，在开门后应侧身一旁，礼貌地敬请客人首先步入房间。（)

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第9题

所谓“三到服务”,即客到、茶到、毛巾到，即宾客入座后，值台员尽快为宾客送上一杯茶水、一块毛巾。（)

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第10题

为中外宾客服务时一律用双手递送物品，以示尊重。（)

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第11题

服务员工在引领宾客时，要位于宾客右前方二三步处（）

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