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[单选题]

当果实成熟到定程度时,呼吸速率突然升高,然后又下降,果实便进人完全成熟。这个呼吸高峰,便称为呼吸骤变,此时果实内还原糖含量明显提高,香蕉成熟过程中的相关变化如下图,下列说法错误的是()。

A.香蕉呼吸骤变可能是果实内产生乙烯(C2H4)的结果

B.呼吸骤变的出现标志着果实成熟到了可食用的程度

C.生产实践中利用乙烯催熟香蕉,可能是因为乙烯能刺激呼吸骤变提前发生而加速果实成熟

D.乙烯是一种植物激素.在植物体内可以从合成部位极性运输到果实发挥作用

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第1题
在果实发生呼吸骤变时,果实内植物激素中的______的含量明显升高。

A.细胞分裂素

B.赤霉素

C.脱落酸

D.乙烯

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第2题
果实食用品质最佳的时期是()。

A.呼吸高峰出现前

B.呼吸高峰出现时

C.呼吸高峰过后

D.成熟后

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第3题
肉质果实贮藏时应尽量提早呼吸高峰的出现。()
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第4题
根据果蔬成熟过程中有无呼吸高峰的出现,将果实分为呼吸高峰型水果和非高峰型水果。以下四组水果均属于呼吸高峰型水果的是()

A.香蕉、草莓

B.柑橘、葡萄

C.猕猴桃、葡萄

D.苹果、芒果

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第5题
根据果蔬成熟过程中有无呼吸高峰的出现,将果实分为呼吸高峰型水果和非高峰型水果。以下四组水果均属于非呼吸高峰型水果的是()。

A.香蕉、草莓

B.柑橘、葡萄

C.猕猴桃、葡萄

D.苹果、芒果

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第6题
凤仙花果实成熟时易爆裂并将种子弹出,故凤仙花采种应在果实未完全成熟、即果实由黄绿色转白时及时采收。()
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第7题
跃变型果实与非跃变型果实的区别包括()。

A.呼吸速率变化曲线不同

B.对乙烯的响应不同

C.保存的温度范围不同

D.贮藏物质的类型不同

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第8题
一般根据果实成熟及后熟期的呼吸变化将其分为()和()两类。
一般根据果实成熟及后熟期的呼吸变化将其分为()和()两类。

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第9题
果实中,浆果类呼吸强度最大,核果类次之。()
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第10题
果实中,核果类呼吸强度最大,浆果类次之。()
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第11题
下列关于苹果、西瓜、哈密瓜果实细胞的结构和生理功能的叙述正确的是()

A.三者均不含中心体,所有的细胞均有叶绿体和细胞周期

B.遗传物质的载体都是染色体,无氧呼吸的产物与人的相同

C.幼嫩的种子能为果实发育提供生长素,并提供大量促进果实成熟的物质

D.三种果实的成熟果肉细胞均含大液泡,细胞液中含有一些蛋白质、糖类等有机物

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