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[主观题]

食源性疾病病例监测是指由食品或怀疑由食品引起的感染性病例、中毒性病例、异常病例。()

此题为判断题(对,错)。

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第1题
食源性疾病病例的定义()

A、由食品或怀疑由食品引起的感染性病例

B、由食品或怀疑由食品引起的中毒性病例

C、腹泻病例

D、A+B

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第2题
食源性疾病主动监测的病例定义为由食品或怀疑由食品引起的,以()症状为主诉的感染病例

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第3题
食源性疾病病例是指由食品或怀疑由食品引起的,以腹泻(每日排便3次或3次以上)症状为主诉的就诊病例()

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第4题
食源性疾病病例信息采集的对象是:由食品或怀疑由食品引起的感染性或中毒性的就诊病例()

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第5题
食源性疾病指由食品或怀疑由食品引起的,以腹泻症状为主诉的感染病例。具有“三同” 、 和 的特点()①同一时间②相同的人③同一地点④同一餐桌

A.①②③

B.①②④

C.①③④

D.②③④

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第6题
食源性疾病疑似病例:由食品或怀疑由食品引起的感染性或中毒性等病例。(定义)主要包括()

A.病人自诉或经询问怀疑与餐饮食品或定型包装食品有关的“急性胃肠炎”、“感染性腹泻”、“胃肠功能紊乱”等感染性病例

B.病人自诉或经询问怀疑与有毒动植物、化学物质、毒蘑菇和生物毒素等有关的中毒性病例

C.医生认为其他需要报告的食源性疾病疑似病例

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第7题
食源性聚集性病例是指()

A.具有可疑共同食品暴露史(同一种食品、同一个餐饮服务单位提供的食品或同一家食品企业生产的食品等)

B.在时间、地点(同一个村庄、工地、学校、单位等)分布上具有关联

C.有类似临床表现的食源性疾病疑似病例或食源性疾病确诊病例

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第8题
根据《中华人民共和国食品安全法》,国家建立食品安全风险监测制度,对()进行监测。

A.食源性疾病

B.食品污染

C.食品中的有害因素

D.食源性疾病、食品污染、食品中的有害因素

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第9题
食源性疾病疑似病例主要包括()

A.病人自诉或经询问怀疑与餐饮服务中的食品或定型包装食品有关的“急性胃肠炎”、“感染性腹泻”等感染性病例

B.病人自诉或经询问怀疑与有毒动植物、化学物质、毒蘑菇和生物毒素等有关的中毒性病例

C.医生认为其他需要报告的食源性疾病疑似病例

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第10题
食源性疾病需要重点关注的人群有()

A.婴幼儿、中小学生、孕产妇等病例

B.由定型包装食品引起的病例

C.发生在餐饮服务单位的病例

D.中老年人

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第11题
国家建立食品安全风险监测制度,对食源性疾病、()以及食品中的有害因素进行监测。

A.食品生产

B.食品加工

C.食品污染

D.食品经营

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