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[填空题]

在食品卫生领域，食源性疾病包括食物中毒、()和()三类。

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第1题

食品安全事故，指（）等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。

A.食物中毒

B. 食源性疾病

C. 食品污染

D. 食品微量元素

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第2题

食源性疾病分为食源性感染和食物中毒。（)

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第3题

一旦发现疑似食源性疾病(包括食物中毒)的个案或事件，最先由()机构按照《食品安全法》的要求进行上报。()

A.所在地疾病预防控制中心

B.接诊医师

C.医疗机构

D.哨点医院和所在地疾病预防控制中心

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第4题

指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体有危害或者可能有危害的事故，统称（)。

A.食品安全事故

B.食品安全责任

C.食品安全预见

D.食品安全规则

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第5题

()，指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。

A.食物中毒事件

B.食品安全事故

C.食物恶性事件

D. 食物原料污染

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第6题

与其他食源性疾病相比食物中毒有何特征？

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第7题

有关食物中毒叙述错误的是（)。

A.摄入含有有毒有害物质的食品而引起

B. 具有传染性

C. 具有急性、亚急性的特征

D. 是食源性疾病最常见的疾病

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第8题

以下那条不属于预防控制细菌性食物中毒和食源性疾病发生，及食物中毒的发生（)。

A.要养成良好的个人卫生习惯

B.食品要做到清洗干净，预防农药中毒

C.购买食品应选择熟人、生产地农户

D.注意包装是否完好、生产日期

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第9题

下列疾病中，（)不属于食源性疾病。

A.A.食源性寄生虫感染

B.B.食物中毒

C.C.食源性肠道传染病

D.D.糖尿病

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第10题

随着人们对疾病认识的深入和发展，其食源性疾病的范畴也在不断扩大，它包括（）

A．经食物而感染的倡导传染病

B．食源性寄生虫病

C．人畜共患传染病

D．食物过敏

E．食物中毒

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第11题

食源性疾病包括

A.急性食源性疾病

B.慢性食源性疾病

C.直接食源性疾病

D.间接食源性疾病

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