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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

以下蛋类加工品中可能含铅的是()。

以下蛋类加工品中可能含铅的是（)。

A、皮蛋

B、咸蛋

C、糟蛋

D、冰蛋

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更多“以下蛋类加工品中可能含铅的是()。”相关的问题

第1题

下列制品可生食的是()。

A.咸蛋

B.糟蛋

C.冰蛋类制品

D.干蛋类制品

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第2题

腌制蛋的种类有（)。

A.松花蛋(皮蛋)

B.咸蛋

C.糟蛋

D.风干蛋

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第3题

产于浙江平湖的著名蛋制品是（）。

A.糟蛋

B.松花蛋

C.咸蛋

D.冰蛋

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第4题

产于浙江平湖的著名蛋制品是( )。　　

A.糟蛋　　

B.松花蛋　　

C.咸蛋　　

D.冰蛋　　

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第5题

下列选项中与其他性质不同的选项是()。

A.毛蛋

B.变蛋

C.咸蛋

D.糟蛋

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第6题

重金属对人体有害，下列哪种蛋制品中的铅含量最高()

A.蛋粉

B. 松花蛋

C. 咸蛋

D. 冰蛋

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第7题

下列不属于载制蛋的是（)。

A.松花蛋

B.冰全蛋

C.腌制蛋

D.糟蛋

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第8题

在加工腌制蛋时，一、二级鸭蛋宜加工彩蛋或糟蛋，三级蛋用于加工咸蛋。（)

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第9题

糟蛋加工的原理是什么？

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第10题

() 是以新鲜的蛋在纯碱、石灰、茶叶、食盐、氧化铅等辅料的综合作用下，经　　复杂的化学反应制成的成品。　　

A.松花蛋　　

B.咸蛋　　

C.茶叶蛋　　

D.糟蛋　　

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