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[判断题]

某批西瓜在测糖过程中,经多次检测发现糖度达不到规定标准,该批西瓜可申请让步放行()

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第1题
草莓测糖步骤:在来货草莓中随机挑选2颗草莓,用捣压棒进行捣压(测糖草莓需要清洗后再进行操作),将捣压完的草莓汁进行糖度检测()
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第2题
在工程验收过程中,对于某质量不符合要求的工程,经具有资质的法定检测单位对个别检验批检测鉴定后,发现其能够达到设计要求。对此,正确的做法是()。

A.应予以验收

B.不能通过验收

C.由建设单位决定是否通过验收

D.可予以验收

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第3题
人工测糖操作OPL()

A.包含取样前充满润洗、冰水冷却两分钟、搅拌加速冷却至常温

B.糖度计检查(水银柱是否断开;糖度计玻璃面是否开裂;内部是否有水气;读数纸是否松动)

C.检查完后打开冰水阀门,然后用糖抽子上下抽动把温度搅拌均匀(上下抽到是不要起泡沫,同时把测糖表放入糖窑子表面检测温度)(在测糖表达到25℃时关闭冰水阀门)

D.读数方式(读取测量值时要水平观测,麦汁实际糖度值=测量值+修正值)

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第4题
糖度计期间核查OPL》,包含核查要求()
A.均为取同一个样品进行在线糖度计、人工检测、理化仪器检测

B.核查方法:车间人员取样与化验室比对,参考人工测糖;允许偏差范围在线糖度计:<0.2°P,人工测糖:<0.20°P

C.建立每锅麦汁在线糖度计(或人工测糖)与化验室检测偏差比对表

D.每锅麦汁在线糖度计(或人工测糖)检测结果应与化验室检测结果比对,记录偏差结果。偏差值标准各工厂根据顶水量自行固化,出现趋势性变化或较大偏差值时,回顾顶水量波动、组织在线糖度计(或人工测糖)核查

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第5题
在工程验收过程中,对于某质量不符合要求的工程,经具有资质的法定检测单位对个别检验批检测鉴定后,发现其能够达到设计要求。对此,正确的做法是()。
在工程验收过程中,对于某质量不符合要求的工程,经具有资质的法定检测单位对个别检验批检测鉴定后,发现其能够达到设计要求。对此,正确的做法是()。

A、不能通过验收

B、由建设单位决定是否通过验收

C、应予以验收

D、可予以验收

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第6题
煮沸锅满锅浓度和煮沸结束浓度的取样时间有哪些要求()

A.对于煮沸锅已经安装在线糖度计的生产线,满锅浓度的取数点为煮沸开始(达到98.1℃),煮沸结束浓度的取数点为煮沸结束(停蒸汽时间)

B.对于暂未安装在线糖度计的生产线,满锅浓度的取样点为煮沸开始(达到98.1℃),2min以内人工取样检测的糖度;煮沸结束浓度的取数点为煮沸结束前3min以内人工取样检测的糖度

C.对于人工测糖的生产线,应在电脑里建立声光提示信息(程序),记录取样时间,精确到分钟(现场取样检测的时间与电脑提示报警的信息一致)

D.有控制系统的,建议设定提示员工确认糖度的确认信号,员工确认糖度在标准范围内,没有自控系统的,则固化操作要求,员工煮沸结束前3min以内,人工取样检测的糖度

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第7题
草莓测糖度时:在来货的草莓中随机选取两颗,清洗后捣压测糖()
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第8题
葡萄测糖步骤:在来货葡萄中间随机选取一颗葡萄进行糖度测试(选择头尾及中间部均可)()
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第9题
在草莓收货时,测量草莓糖度时,需从一箱中两侧分别拿取一颗,每个草莓单独测糖即可()
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第10题
在工程质量验收过程中,发现质量不符合要求时,下列情况中只有()可以进行验收。

A.返工重做的检验批

B.有资质的检测单位鉴定达到设计要求的检验批

C.经原设计单位核算认可能满足结构安全和使用工程的检验批

D.经论证,不影响结构安全和正常使用的建筑错位

E.无结构和安全问题,建设单位认可的检验批

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第11题
在工程质量验收过程中,发现质量不符合要求时,下列情况中只有()可以进行验收。

A.返工重做的检验批

B.有资质的检测单位鉴定达到设计要求的检验批

C.经原设计单位核算认可能满足结构安全和使用功能的检验批

D.经论证,不影响结构安全和正常使用的建筑错位

E.无结构和安全问题,建设单位认可的检验批

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