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[单选题]

《旅客列车机车送餐作业指导书》规定:餐车盒饭准备完毕,及时向列车长报告。当班列车长通过对讲机联控司机确认送餐站(送餐站选择站停()及以上的车站)。

A.2分钟

B.3分钟

C.4分钟

D.5分钟

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第1题
《旅客列车机车送餐作业指导书》规定:用餐时段,列车接到机车乘务员用餐需求后,应立即将信息传递给()。

A.A.列车长

B.B.餐车长

C.C.服务员

D.D.售货员

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第2题
《上海铁路局高铁动卧送餐服务管理办法》(上铁客〔2015〕147号)规定,列车长与华铁旅服公司餐车领班进行餐食领取交接时,应办理交接手续,双方签字确认。()
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第3题
《合肥客运段普速旅客列车车门管理办法》(合客乘[2019]50号)规定:列车站停时的应急处置:旅客乘降时,列车长应与车站客运人员、()做好联控。旅客乘降完毕后,各车厢列车员使用对讲机按车厢顺号依次报告列车长,列车长接到全列乘降完毕报告且与车站客运人员站车交接作业完毕后,最后登车。

A.车辆乘务员

B.列车员

C.安全员

D.司机

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第4题
《旅客列车机车送餐作业指导书》规定:乘务餐按早、中、晚三餐数量提供。正餐(中餐、晚餐):餐食内容为三荤两素,供餐要保证餐食充足。()
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第5题
《合肥客运段普速旅客列车车门管理办法》(合客乘(2019)50号)规定:列车站停时的应急处置:旅客乘降时,列车长应与()、()做好联控。旅客乘降完毕后,各车厢列车员使用对讲机按车厢顺号按车用顺号依次报告列车长,列车长接到全列乘降完毕报告且与车站客运人员站车交接作业完毕后,最后登车

A.车站客运人员

B.列车员

C.车辆乘务员

D.司机

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第6题
《合肥客运段普速旅客列车车门管理办法》(合客乘{2019}50号)规定:餐车,餐厅走道的边门由()负责,()休息时由餐于值班人员负责,运行途中锁销到位,各站开车后均应检查确认边门锁销情况。

A.餐车长

B.列车长

C.厨师

D.服务员

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第7题
《上海铁路局高铁动卧送餐服务管理办法》(上铁客〔2015〕147号)规定,高铁动卧列车到折返站后,由()清点剩余餐食数量,集中存放在餐车内。

A.客运

B.列车长

C.餐服人员

D.保洁人员

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第8题
在终到站(不含折返站)列车长确认旅客下车完毕,随车保洁、餐服人员终到作业结束后,通知司机(随车机械师)关闭车门。()
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第9题
《上海铁路局高铁动卧送餐服务管理办法》(上铁客〔2015〕147号)规定,高铁动卧餐食由华铁旅服公司配送人员在餐车与()做好数量交接签认,并按照作业流程,分送至各车厢。

A.餐服人员

B.列车长

C.安全员

D.列车员

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第10题
动车组车窗玻璃破损导致车厢密封失效时,列车工作人员要迅速报告列车长,列车长或随车机械师应通知(),司机向列车调度员汇报石击列车时间、地点等情况。乘警按规定调查取证,列车长给予协助。

A.司机

B.乘警

C.保洁员

D.餐服人员

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第11题
列车长、餐车长分别要在列车始发前和每餐开餐后,对餐车油垢的清理进行检查。()
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