题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
制作奶油慕斯必须先将少司原料倒入清水(),用微火熬至粘稠状态,制成奶油少司。
A.浸泡
B.煮沸
C.慢煮
D.清洗
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A.浸泡
B.煮沸
C.慢煮
D.清洗
A.大米洗净,加水浸泡1-2小时,用微火煮40分钟,加入适量蛋黄
B.大米洗净加水,用大火煮30分钟后加入适量蛋黄
C.大米洗净加水浸泡2小时,用微火煮40-50分钟,加入适量研磨的蛋黄,再煮10分钟即可
D.大米洗净加水,加入适量的蛋黄煮30分钟