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[判断题]

托幼机构食堂的粮食类食品宜储存在低温通风的地方,注意防霉、防虫和防鼠（）

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第1题

托幼机构食堂的粮食类食品宜储存在低温通风的地方,注意防霉、防虫和防鼠。（)

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第2题

托幼机构食堂的粮食类食品宜储存在低温通风的地方，注意防霉、防虫和防鼠。（)

托幼机构食堂的粮食类食品宜储存在低温通风的地方，注意防霉、防虫和防鼠。（)

A.对

B.错

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第3题

粮食类食物宜储存在低温密闭的地方,注意防霉、防虫和防鼠（）

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第4题

存放食品原料的储藏间或库房应有通风、防潮、防虫、防鼠等措施，库房不得兼作他用。粮食存放台距墙和地面应大于0.2m。（)

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第5题

单证验收合格后，有价单证应与非有价单证分库保管，分类保管，入库后的单证按照“集中分类存放、使用方便安全”的原则保管，并注意“防火，防潮、防虫、防鼠、防霉”等措施（）

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第6题

职业学校、普通中等学校、小学、特殊教育学校、托幼机构的食堂原则上不得申请生食类食品制售项目（）

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第7题

职业学校、普通中等学校、小学、特殊教育学校、托幼机构的食堂可以申请生食类食品制售项目（）

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第8题

哪项不是生物样本存储间的基本要求？（）

A.自然光照、通风

B.检测和调节温度

C.防尘、防潮、防霉、防污染、防虫、防鼠等

D.符合安全用电要求的照明

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第9题

饲料原料及饲料添加剂应贮存在阴凉、通风、干燥、洁净，并有防虫、防鼠、防鸟设施的仓库内。（）

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第10题

仓库的五防主要是指：防鼠、防虫、防蝇、防潮、防霉（）

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第11题

档控文件的保管应做到防火、防光、防尘、防霉、防虫、防鼠、防丢失（）

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