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[判断题]

在菌落总数检验中，在样品的稀释过程中，不能重复使用同一支移液管。（)

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第1题

菌落总数报告时，若只有一个稀释度平板上的菌落数在适宜计数范围内，计算两个平板菌落数的平均值，再将平均值乘以相应稀释倍数，作为每g（mL)样品中菌落总数结果。（)

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第2题

菌落总数检验时，样品稀释液主要是灭菌生理盐水，有的采用磷酸盐缓冲液（或%蛋白胨水)。（)

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第3题

ATP荧光法快速检测生乳中的菌落总数，需要根据仪器检测上下限和对样品污染情况的估计对样品进行适当的稀释。（)

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第4题

菌落总数测定，若所有稀释度的平板上菌落数均大于300，则对稀释度最低的平均菌落数乘以稀释倍数计算。（)

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第5题

菌落总数测定，若所有稀释度的平板上菌落数均小于30，则对稀释度最低的平均菌落数乘以稀释倍数计算。（)

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第6题

菌落总数虽可表示实际样品中的所有细菌总数，但也能区分其中的致病菌和有益菌。（)

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第7题

饼干类样品菌落总数检测时常常添加TTC溶液的目的是，用于区分菌落和样品颗粒。（)

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第8题

操作人员在用移液管吸取样品试样时，一般都要用该样品润洗几次。（)

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第9题

乳酸菌菌落总数是指检样在一定条件下培养后，所得100ml检样中所含乳酸菌菌落的总数。（)

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第10题

菌落总数检验所用的培养基是营养琼脂培养基。（)

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第11题

移液管在移液前应先用滤纸吸干管尖内外的水分。（)

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